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多功能枕式食品包装机盛汤的餐具叫什么?“
- 作者:广灵县亿迅包装机械有限公司
- 发布时间:2024/4/18
- 点击:4wh
广灵县电动手持旋盖机盛汤的餐具叫什么?
广灵县多功能枕式食品包装机
“古”是很古老很古老的叫法了,应该是景德镇一带的方言,现在已经不用了。没有汤古,只有饭古,造型类似于四系盖罐,是盛饭用的,不是碗。饭古都有盖,大号的叫“汗饭古”。汤碗是没有盖的,有罗汉式荷叶式正德式等等,都没盖。有盖的大碗叫品锅或者汤锅,有盖的盘子叫和合盘。
盛汤的容器叫什么?盛汤的容器有砂锅,瓦罐(陶瓷的),盅(吃比较高级的煲汤),羹的汤锅(不锈钢的)等等。 传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。?盅是没有把的小杯子。汤锅,指屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场。
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